Картофель гармошка в духовке рецепты
Запеченный картофель гармошка в духовке
Картошку перед варкой замочите в воде, чтобы ушел лишний крахмал и она оставалась крепкой. Подавать такие биточки хорошо со сметаной или заправкой из йогурта с горчицей. Если у вас сухой лавровый лист, будет достаточно двух листиков.
Картошка-гармошка в духовке — это вкусный и сытный фаршированный картофель, приготовленный в духовом шкафу. Очень оригинально оформленное блюдо, достойное праздничного стола — запеченный картофель готовится в форме, очень напоминающей гармонь, отсюда и название. Приготовление картошки-гармошки в духовке не только простое, но и очень интересное.
- картошка гармошка
- Казалось бы, ну что можно придумать с картошкой? Этот продукт многим хозяйкам кажется скучным, потому что он один из самых привычных и в основном подается в 3-х видах: как компонент супов, жареными брусочками или в виде пюре с молоком.
- Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 1 час 20 мин.
- Картошка-гармошка, испеченная в духовке, золотистая, хрустящая снаружи, мягкая внутри, посыпанная специями и мелко рубленной зеленью — смотрится очень эффектно.
- Запеченный картофель гармошка в духовке простой рецепт пошаговый
- Автор Лилия Замалова.
- Если у вас сухой лавровый лист, будет достаточно двух листиков. Не любите сало с прослойками — заправьте листья салата и шпинат оливковым маслом с лимонным соком.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Блюда из картофеля стали настолько популярными, что каждый день хозяйки придумывают различные рецепты приготовления этого овоща. Картошка-гармошка в духовке как раз относится к таким оригинальным блюдам, которые легки в приготовлении и могут удивить даже самого придирчивого гостя. В данном рецепте нет строгих указаний по пропорциям — количество картофеля и специи берутся на глаз. Если вы захотите запечь картошку-гармошку для большой компании, просто увеличьте количество клубней картофеля и приправы для смазывания добавьте на свое усмотрение. По особенному вкусным картофель может получиться, если его слегка притрусить натертым сыром. За 5 минут до готовности посыпьте картошку сыром и отправьте блюдо запекаться.
